中國擁有悠久的文化，這其中飲食文化是重要的組成部分，每個時代都有自己獨具特色的飲食文化，它既能體現出當時的（de）社會特點，又能展現大眾（zhòng）的飲食習慣。隨著社會的不（bú）斷進步，飲食文（wén）化也被灌輸入新（xīn）的內容。如今，地域的局（jú）限越來越不（bú）明顯，國際的文（wén）化融（róng）合不斷加強，飲食文化也在朝著融匯中西的方向發展，西餐（cān）的進入（rù）就是一個（gè）典（diǎn）型的（de）例子。飲食不屬於（yú）中國獨有，世（shì）界範圍內的（de）美食多不勝舉，將西餐與中國飲食相結合，創造出屬於國人（rén）的“西餐”是這一行業發展（zhǎn）的必然經曆。 

調查分析表明（míng），西餐在我國的發展還屬（shǔ）於初期階段，不過其市場潛（qián）力卻是相當巨大的，尤其是在一些一線城（chéng）市，西餐已經成為一種時尚的象征。西餐在進入中國後發生（shēng）了很大的改變，呈現出多（duō）樣靈活的特點，其消費人群也在不斷擴大。在西餐行業中，很（hěn）多經（jīng）營者正在嚐試將現代化（huà）的技術與管理融入到西餐的發展當中，使其更（gèng）具普及型和時（shí）代性。西餐業內專家徐振海就是其中之一（yī），他將移動互聯網的技術與理念，植入西餐的經營管理當中，並且創建了西（xī）餐也專屬的移動APP，使這一（yī）行業信息與資源得到整合，促使大量西餐經營（yíng）者能夠通過這一平台找到適合自身（shēn）發展（zhǎn）的新道路（lù）。 

徐振海算得上（shàng）是一位資深的西餐行業專家，多年的從業經驗使他對（duì）整個行業有著清醒的認識。結合國際上的先進經驗，徐振海（hǎi）認為西餐企業的品牌影響力對其發展是至關（guān）重要的，隻有有（yǒu）了強有力的品牌影響力，企業才能獲（huò）得消費者的認可，才能在眾多的競爭者中脫穎而出。徐振海所創建的移動（dòng）APP正是為解決企業品（pǐn）牌影響力而（ér）服務的，通過線上全方位的展（zhǎn）示，可以形成很好的口碑效應，同時還節省了企業大量的宣傳費用，為西（xī）餐（cān）企業帶來明顯的客流量（liàng）變化。 

徐振海（hǎi）認為，西餐企業借助移動互聯網平台的（de）幫助，能夠將企業最新的動態第一時間傳遞給（gěi）消費者，實現快速、便捷的產品宣傳。同時，基於網絡平台，西餐企（qǐ）業還（hái）能極大的拓展自己的銷售半徑，在互聯網市場中需找（zhǎo）更多的發展機會。總的來（lái）說，將西餐與移動互聯網相結合，創造性的實現（xiàn）中西合璧，是我國西（xī）餐企業的成功秘訣。