雙溫控℃
簡單的把控出品效果
Parameter
Details
1.小尺寸高產能桌上型鏈式(shì)烤爐:輕量級尺寸烤爐,身材小(xiǎo)巧,靈活擺放,給廚房空間瘦身。與此同時,高產量可(kě)保證門店(diàn)高峰(fēng)餐期出品(pǐn)效率(lǜ)。
2.快速烤製(zhì)、高效穩定出品:熱風噴射技(jì)術(shù)利用高壓熱噴風,直接傳導到食(shí)物表麵(miàn),熱效能更高(gāo),出品更穩定,比傳統(tǒng)的加熱方(fāng)式更高效(xiào)。
3.雙溫控、上下獨立(lì)控溫:上下溫度可獨立設置,滿足不同的產品烘烤需求。
4.門板可拆卸,拆裝清洗更便捷(jié):門板可以從(cóng)正麵拆卸,餐廳可靈活擺放。
產量
產品細(xì)節
熱風噴射(shè)導流示意圖
1熱風噴射技(jì)術,先進的烘烤方式
熱風噴射技術,利用高(gāo)壓熱噴(pēn)風,直接傳(chuán)導到食物表麵,可以在短時間內烤製並保留食(shí)物本身的風味,其烘烤程度達到傳統烤箱的2至4倍。
2簡單、方便的(de)烤製各種食物,節省人工
全電腦板控製食物的烤製時間和溫度,通過(guò)調(diào)節時間和溫度來烹飪各種食物,無需廚師經驗。
3自帶一(yī)鍵(jiàn)節能模式,高效能源使用(yòng),收益明顯
電腦板智能控(kòng)製,帶ECO待機模式,在工作暫停時節能,幫助餐(cān)廳減(jiǎn)少能耗。以熱循環的方式接觸產品後,熱空(kōng)氣回收,再循環來節儉能源費用。
4多種型號設計,可(kě)疊加設(shè)計
多種型號大小選擇(zé),滿足不(bú)同餐廳需求。疊加設(shè)計(jì),節(jiē)省內廚(chú)空間。
5堅固構造,品質保證
設備由堅固的不鏽鋼外殼和深厚的隔熱層構成,有著長期運(yùn)轉也不變形的耐(nài)性,具有更好的食品安全性。
設備視圖
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