1.怎樣的契機讓（ràng）您選擇來參加本（běn）次披薩大賽（sài）？之前對於比賽的印象是什麽？

從一個小小的披薩學徒到披薩師已經六年了，工作中看小夥伴每次將披薩餅拋在空中自由的伸展，仿（fǎng）佛自己已（yǐ）經沉浸其中，當自己製作（zuò）的披薩被客人、朋友、家人認可的時候，內心無比的開心，慢（màn）慢的熱愛這個行業（yè），並且學習積累各種知識技能（néng）充實自己。近年公司內部也有廚房技能比賽自己也取得（dé）過優異（yì）成績，並得到公司與同事的認同（tóng），平時也關注披薩行業的（de）趨勢發展（zhǎn），得知強（qiáng）安&寶濃PIZZA中心要在上海舉辦披薩大（dà）師賽自己非常開心，之前也了解過披薩大師賽的（de）產品，個人能（néng）力與主辦方的工作設備（bèi）都非常的（de）優秀，於是向公司申請參加這次披薩大師賽，並給予了自己支持鼓勵，在“披薩大（dà）師賽”行業這個大平台上展示自己的專業與技能自己也非常開心非常榮幸。

2.接（jiē）下（xià）來談談您本次奪冠的作品，當初是怎樣決定參（cān）賽作品的主題？創意來源是什（shí）麽？

第一個作品名【步步高升（shēng）】披薩的主要原料是用春筍為主題，當我看到春筍的時候靈感油然而生，看到春筍一節一節（jiē）破土而出迎接陽光（guāng）向往新的開始，於是我就把這款披薩做成船舵的形狀，春筍也是一節一節穩紮（zhā）穩打向（xiàng）上而生，寓意著不管水蜜桃视频网站走到哪裏都要找到正確的（de）方向步步高升。

第二個作品名【誠心誠意】披薩的主要原料烤鴨創意來源評委導師點評，由（yóu）於前一輪參賽（sài）作品評委的建議，讓我深深的觸動，自己可以做到更好，回去後自己深思考慮加上一顆匠人的心（xīn），毅然決（jué）然做了一個決（jué）定，堅決還是做烤鴨，從（cóng）原料到裝飾都做了完全的變化，橙味香甜的烤鴨披薩（sà）大家都更能接受，所以命名（míng）為誠心誠意。

3.在準備全國總決賽的（de）過（guò）程中（zhōng）有什麽（me）困難嗎？

在我的字典裏，辦法總比（bǐ）困難多，在得知自己（jǐ）進入全（quán）國總決賽的時候還（hái）是非常開心的。但後（hòu）來工作人員拿來春筍（sǔn）說（shuō）命名題的（de）時（shí）候（hòu）自己不得不推翻（fān）之前所準備的作品，因為我上麵也（yě）說過前一（yī）輪的披薩整改（gǎi），就不得不重（chóng）新準備其他的原材料，當天結束已經是晚上，為了第二天的決賽，不得不連夜準備原材料，也是非常辛苦，但水蜜桃视频网站有一顆匠（jiàng）人的心水蜜桃视频网站就要堅持！