2021上海國際披薩大師賽

獲選（xuǎn）讚助名單

已經出爐（lú）！

首席讚助商、乳製品讚助商

北京三元食（shí）品股份（fèn）有限公司

上海強安餐飲設備（bèi）有限公司成立於2001年，披薩一站式服務係統供應商，曆經近20年發展，為眾多（duō）大型連鎖披（pī）薩餐廳、披薩創業者提供專業服務，公（gōng）司業務包括廚房規劃（huá）、披薩店專業（yè）設備、披薩原料、專業披薩店器具等，水蜜桃视频网站的優勢源於我（wǒ）們（men）的專業與專注。

BAKERS PRIDE鏈（liàn）式烤爐，全電腦板控製食物的烤製時（shí）間和溫度（dù），操作簡單。先進的熱風噴射（shè）技術，使食物的口感更加新鮮美味，烹飪的產品快（kuài）速、穩定。內置（zhì）鼓風裝置，通過兩側的鼓風通道，將（jiāng）高壓熱空氣持續吹（chuī）入（rù），以熱（rè）循環（huán）的方式接（jiē）觸產品後（hòu），熱空氣回收，再循環來節減能源費用。烤爐可疊加設計，披薩店大部分菜品可以在同一台設備上完成出品，對於（yú）寸土寸金的（de）商業地段，空間節約則意味著收益。烤爐多種型號大小可供選擇，滿足不同餐廳需求。

白金讚助商、黑鬆露讚助商

上海寶濃（nóng）食品股（gǔ）份有限（xiàn）公司

鬆露（lù）（學名：Truffle），是一（yī）種菌類，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，且無（wú）法人工培育（yù），產量稀少，因（yīn）此歐洲人將鬆露與魚子（zǐ）醬、鵝肝並（bìng）列“世界（jiè）三大珍肴”。現在，全世界（jiè）已經發現100多種鬆露，有黑色，白色（sè），紫色，黃色，外形氣味都略有不同，在眾（zhòng）多種（zhǒng）類中，法國與意大利產的鬆露評（píng）價較高。

MENU黑鬆露醬，意大利原裝進口，采用上等及精選（xuǎn）材料製作（zuò）而成（chéng），使用時（shí）隻要在（zài）原本單調普通的（de）食材中加入少許黑鬆露，就可（kě）將味道提升，有畫龍點睛之效。

原料上乘味道鮮美、口感滑嫩（nèn）用途廣（guǎng）泛（fàn）、新鮮配料營養豐富、使用簡單開罐即用。

白金讚助商、麵粉讚助商

中糧（liáng）糧穀麵粉管理部

麵粉是中糧糧穀（gǔ）五大主營業務之一，現擁有21個加工基地，9家（jiā）專業化銷售分公司，4大（dà）食品研發中心。年小麥加工能（néng）力行業領先，供應鏈和銷售服務網絡遍布全國，致力於為（wéi）客戶提供“采研產”專業（yè）化、服務專業化的麵粉（fěn）原料“一攬子解決方案”。在披薩行業，水蜜桃视频网站推出適合各個（gè）細分的專業麵粉原料：

鵬泰高筋披薩專用（yòng）小麥粉：適用冷凍餅坯。此產品麵（miàn）粉筋性（xìng）較（jiào）好，易操作（zuò），不易回縮，冷凍後不塌陷，持氣效果較好。可用做工廠生（shēng）產冷凍後直接配送給門店。外（wài）層金（jīn）黃酥（sū）脆。

鵬泰披薩專用小麥粉：適用於製作美式（shì）風格披薩，但（dàn）非機器壓製的厚底餅皮，均為現（xiàn）揉現做的超薄餅底，本產品有著出色的操作手感和極高（gāo）的麵粉質量，風格獨特。

香雪比薩粉：適用於做意式比薩。延展（zhǎn）性好，做意式比薩可手拋成型；酶活性高，酵母量可以適當降低（dī），在低溫發酵時仍有較大活性；麵筋質優，使用低筋軟麥使得口感鬆軟爽口，麵筋柔軟舒展不強勁，吸水量比（bǐ）強筋麵粉偏低；麥香味足，製作出（chū）的比薩耐嚼，有濃鬱麥香（xiāng）味和清甜味，回味十足（zú）。

官方讚（zàn）助商（shāng）、窯爐讚助商

寧波北侖宙斯機電（diàn）設備有限公司（sī）

寧波北侖宙斯機電設備有限公司始於2004年（nián），主營比薩烤箱，於2014年進入中國市場，坐落於（yú）浙江省寧波市。宙斯比薩，致力於生產適合美（měi）式比薩的履帶式烤箱，和適合意式比（bǐ）薩的窯爐。

官方讚助（zhù）商、器具讚助商

風和日麗烘焙器具（jù）

風和日麗成立於2003年，以”讓烘焙世界更美麗”為己（jǐ）任。產品涉及：烤盤（pán）、吐司盒、台（tái）車、披薩（sà）盤、蛋糕（gāo）模、慕斯圈、刀具、工具、店前用品、矽膠模、裝飾用（yòng）品等。

質量管理體（tǐ）係（xì）已通過ISO9001國際品質認證，產品遠銷：歐洲、美國、日本（běn）、澳大利亞（yà）、泰（tài）國、馬來西亞等國家（jiā）和地區。長效客戶有12000多家，是麥當勞和百勝中國的供應商。風和日麗致力於（yú）打造：優質、時尚（shàng）、健康的烘焙器具，並積極進軍家庭烘焙市（shì）場，成立家用品牌：法焙客。秉（bǐng）承“每天（tiān）進步一點點”的理念，致力打造“風和日麗”：專（zhuān）業、進取（qǔ）、雙（shuāng）贏（yíng）的企業風格。堅持以（yǐ）市場為導向，追求高（gāo）品質產品、高質量的服務以滿足烘焙市場的需求。

特約讚助（zhù）商、肉類讚助商

荷美爾（中國）投資有限公司

荷美爾（ěr）來自（zì）於美國，始於1891年，是一家致力於為（wéi）消費（fèi）者提供高質量（liàng）的（de）品牌食品和肉類產品的跨國生產（chǎn）商和經銷商，作為一家擁有（yǒu）129年傳奇曆史的公司，堅持“創新，永不模（mó）仿”的原則和價值觀，在食品行業內享有極高的信譽和（hé）知名度。

荷美爾比（bǐ）薩片多（duō）年來一直（zhí）保持世界（jiè）銷量（liàng）前列，眾多全球頂（dǐng）尖比薩（sà）客戶的選擇（zé），隻要是你想得（dé）起來（lái）的比薩品牌幾乎都用過（guò）該產品！多年來始終保持著不變的優秀品質，使得（dé）荷美爾臻選醇味比薩片廣受世界各地（dì）比薩愛（ài）好者的歡（huān）迎。同時，荷美爾臻選醇味比（bǐ）薩片本身還（hái）具備了（le）荷美爾發酵（jiào）腸（cháng）係列產品共有的優點，切片大、口感好（hǎo）、烤製後（hòu）不變形不變色，不僅大大（dà）提升比薩品相，還能為食客帶來多重感官享受（shòu），增加（jiā）菜品價值（zhí）感。

荷美爾一直堅持（chí）對品質（zhì）和創新追求的傳統，將美味體驗帶給每一個中國（guó）消（xiāo）費者。水蜜桃视频网站不隻生產食物，更助您創造（zào）愉悅滿足的瞬間。

特約讚助商、冰櫃展示櫃讚助商

凱特國際-杭州弗瑞（ruì）格廚具有（yǒu）限公司

凱特國際-杭州弗瑞格廚（chú）具有限公司成（chéng）立（lì）於2010年1月（yuè），是（shì）一家集商用（yòng）製冷設備技術（shù）研發、生產製造（zào）、產品銷售為一體的專業化公司（sī）。

公司占地麵積10211平方米，產品（pǐn）涵（hán）蓋蛋（dàn）糕櫃、保溫櫃、風幕櫃、巧克（kè）力櫃、冰淇淋（lín）櫃、壽司櫃等。為打造“全球商用展示櫃專業服務商”的品牌目標（biāo），產品以客戶需求為出發點，為客（kè）戶滿意（yì）度為評判標準，從（cóng）理念、設計、品質、服務等（děng）方麵打造弗瑞格品牌（pái）。公司引進意大利先進的製（zhì）冷技術，嚴把原材料采購質量關；注重（chóng）產品細節，力求生產出（chū）款式時尚、優質環保的高端製（zhì）冷產品（pǐn）。

公司以“誠（chéng）為本，和為源，勤立誌，精立（lì）業”為企業（yè）精神，竭誠為廣大中外客戶服務。

在讚助（zhù）商的大力支持下，比賽也即將有序開幕

2021上海（hǎi）國際披薩大師賽

首戰將於8月13日-15日在成都 Hotelex 盛大（dà）啟航！

2021上海國際（jì）披薩大師賽-西南賽區

時間（jiān）：2020年8月13-15日

地點：成都世紀城新國際會（huì）展中心

選手需要在（zài）限定的30分鍾內，完成從製餅到烘焙的考核，製作任意尺寸（不（bú）小於12英寸），同款創意披薩2張

冠軍：獎金5000元+獎杯+獎狀+往返上海總（zǒng）決賽機票（piào）和住宿

亞軍：獎金3000元+獎杯+獎狀（zhuàng）+往返上海總決（jué）賽機（jī）票和住宿

最具商業價值獎、最具（jù）表現（xiàn）力獎（jiǎng）、特色（sè）風味獎、最佳速度獎（jiǎng）：均有獎金500元+獎杯+獎狀

分賽區的前三名將獲（huò）得在上海舉辦（bàn）的2021年4月1日全國總決賽的名額，年度總冠軍獎榮獲意大利體驗之（zhī）旅！水蜜桃视频网站帶你（nǐ）領（lǐng）略披（pī）薩的誕生地！

【報名方式】

聯係人：曹女士

電話:021-52380580/17317702339