每家餐館可(kě)能都麵(miàn)臨著這樣的困擾:在空間常常局促(cù)的(de)廚房中,怎樣才能輕鬆地(dì)出品(pǐn)披薩或是其他糕點(diǎn)美食?怎樣挑選一台設備使得它可以(yǐ)滿足多功能烘焙的需求......
在競(jìng)爭激烈的餐飲設備市場中,強安公司以獨特的創新精神和對(duì)客戶需求的(de)敏銳洞察,每月都會精心舉辦客戶呈現會......
作為酒店與餐飲行業具影(yǐng)響力的盛(shèng)會,40萬(wàn)㎡酒店餐飲綜合大展,HOTELEX上海展每年都是,人山人(rén)海、熱鬧非凡(fán)!2024年3月27日-30日 上海•虹橋@國家會展中心強安與您不見不散!
2023年全年餐飲市場呈現出穩步增長(zhǎng)的(de)趨(qū)勢(shì)。據(jù)國家統計局數據(jù)顯示,2023年前8個月的全(quán)國餐飲收入取得了5年以(yǐ)來的最(zuì)好成績,餐飲(yǐn)收入的(de)同比增長遠高(gāo)於社會消費(fèi)品零售總額(é)以及商品零售的同比增幅。
本次(cì)大賽吸引了來自全國各地二(èr)十(shí)餘位選手參賽(sài),他(tā)們在限定的時間內,完成兩(liǎng)款不小於12寸的(de)創意披薩。專業評審團從技術(shù)操作、產品細節、產品整體和其餘加分項入手,為選(xuǎn)手打分。
中(zhōng)國擁有悠久的文化,這其中(zhōng)飲食文化是重要(yào)的組(zǔ)成部分,每(měi)個時代都有自己獨具特色的飲食文化,它既能體現出當時(shí)的社(shè)會特點,又能展(zhǎn)現大眾(zhòng)的飲食習慣。隨著社會(huì)的不斷進步(bù),飲食文(wén)化也被灌輸入新(xīn)的內容。如(rú)今,地域(yù)的局限越來越不明顯(xiǎn),國際的(de)文化融合不斷加強,飲食文化也在朝著融(róng)匯中西的方向發展,西餐的進入就是一(yī)個(gè)典型的例子。飲食(shí)不屬於中國獨有,世界範圍內(nèi)的美食多(duō)不勝舉,將西餐與中國(guó)飲食(shí)相結合,創造(zào)出屬於國人的“西餐”是這一行業發(fā)展的必然經曆。
強(qiáng)安(ān)作為(wéi)披(pī)薩一站式服務行業優質供應商,公司不僅僅致力於研發品質更高、適用(yòng)性更廣的專業設備,同時(shí)也(yě)樂於(yú)花費更多的精力,用於提升客(kè)戶的設備使用綜合體驗。設備使用培訓、客戶巡檢跟(gēn)蹤,提高設備效能......經過大(dà)量數據積累發現,很多時候設備發生故障與使用環境、操作(zuò)方法、清潔頻率等非設備因素密切相關。所以希望各位使用者(zhě)與我(wǒ)們(men)一起共同做(zuò)好設備保養維護工作。
商用披薩(sà)烤箱和家用烤箱有什麽區別?相比於普通的小型(xíng)家用烤箱,商用烤(kǎo)箱的最大(dà)優勢在於烤製效率高,便於批量烤製披薩。有情懷的烤箱,有明火燃燒。價格昂貴,出產率中等。通常認為,磚式烤箱烤出的披薩是最好(hǎo)吃的,因此在(zài)許多(duō)高端的披薩店,或者比較正宗的(de)披薩店,均較容易見到磚窯式(shì)烤箱。磚窯式烤箱不用多說...
紐約式披薩可追溯(sù)回17世(shì)紀,西(xī)班牙(yá)士(shì)兵占(zhàn)領意大(dà)利(lì)的那不勒斯時,當時最受士兵們(men)喜愛的小吃之一是被那不(bú)勒斯人叫做“Sfiziosesa”的一種鬆軟、薄脆(cuì)並在上麵帶有餡料的麵餅。就像紐約當地人(rén)把一塊披薩對疊在一(yī)起,邊走邊吃,那些西班牙士兵把平整的麵餅疊成(chéng)小(xiǎo)本書狀並拿在手裏吃。紐約式披(pī)薩的(de)主要(yào)特征(zhēng)之一就是它(tā)很薄,
披薩層烤箱(xiāng) 披薩層爐 披薩操作台 披薩是一種西餐食物,現在的小朋友都非常喜歡吃披薩,裏麵(miàn)可以加各種自己喜歡的材料,不管是肉食還是蔬菜搭配在一起吃口(kǒu)感豐(fēng)富,想(xiǎng)要把披薩做的(de)好吃,餡料的準備,食材的準備都非(fēi)常重要,應該挑選質量好的,這樣味(wèi)道才能更好,下(xià)麵就來看一下披薩怎麽做。